© 2026 Pedro Cavalcanti — Guia do Tempero Artesanal. Todos os direitos reservados.
Mix Churrasco de Casa #4
MELHOR PARA
Carnes bovinas e grelhados.
INGREDIENTES
  • 1/2 colher de chá de páprica defumada
  • 2 colheres de chá de páprica doce
  • 2 colheres de chá de colorau
  • 2 colheres de chá de coentro desidratado
  • 1 colher de chá de cebola em pó
  • 1 colher de chá de tomilho
  • 1 colher de chá de pimenta calabresa
  • 1 colher de sopa de sal (opcional)
COMO PREPARAR
1. Misture todos os ingredientes até formar um tempero homogêneo, intenso e bem equilibrado.
2. Transfira para um pote limpo, seco e com tampa.
3. Use aproximadamente 1 colher de chá por preparo e ajuste conforme o seu gosto.
4. Esse mix deixa carnes bovinas e grelhados com sabor marcante, levemente defumado e muito aromático.
CONSERVAÇÃO
Armazene em local seco, fresco e longe da umidade.
Validade média: até 3 meses.
DICA EXTRA
a combinação do coentro desidratado com a páprica doce cria um aroma especial e perfeito para churrascos e grelhados.
• Aroma intenso
• Mais sabor
• Toque defumado